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越前数馬作 V10ダマスカス鋼雪月花工場三徳包丁165mm 寿檀八角柄 #越前打刃物 #日本製 #包丁 #三徳包丁

Name: 越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 工場 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 #越前打刃物 #日本製 #包丁 #三徳包丁
Brand: 越前数馬作
SKU: C367307098
Price: 12800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (61 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花（せつげつか）」です。熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。ハンドルの材質は高級家具や楽器に使用されている最高の材料「寿檀」を採用。木目が美しく芸術的価値も高い逸品です。

【仕様】■刃渡り：約 165mm
■全長：約 303mm
■刃幅：約 42mm
■重量：約 127g
■鋼： V金10号鋼
■柄：黒合板桂・寿檀柄
■日本製

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