Чабатта гибридным методом [Наташа Сянова]

Курс на английском языке, будет машинный перевод.
Курс Ciabatta состоит из подробных пошаговых видеороликов и инструкций в удобном формате Instagram, которые проведут вас через весь процесс.
Вы узнаете, как испечь чиабатту и добиться красивого, открытого и легкого мякиша гибридным методом (закваска + очень небольшое количество дрожжей).